OKUYORSUNUZ...

TARHANA ÇORBASI

TARHANA ÇORBASI

pumpkin soup

Herkese merhabalar

Bugünkü hava durumu dolayısı ile sizlerle evlerimizin vazgeçilmezi olan besleyici, lezzetli tarhana çorbasını paylaşmaya karar verdim. Tarhana çorbası herkesin kendi damak lezzetine uygun olarak pişire bildiği bir çorba. Kimileri suda ıslatır bekletir , kimileri sadece suya karıştırarak pişirir. Ben bu çorbayı genellikle zeytinyağı  ilave ettiğim tencerede tarhanayı kavurarak yapmaya başlıyorum. Biraz kavurduktan sonra yavaş yavaş soğuk su ekleyerek isteğe göre bir parça tatlı biber salçası ve birazda kuru nane ve tuz ekleyerek lezzetlendiriyorum. Hepinize afiyet olsun.

 

 


RELATED POST

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

By using this form you agree with the storage and handling of your data by this website.