OKUYORSUNUZ...

PAZILI GÜZEL BİSEY

PAZILI GÜZEL BİSEY

Fresh chard

Merhabalar

Hafta  sonu çocuklarınızın beğeneceğini düşündüğüm , geçen gün evdeki malzemelerle çok hızlı pişirip çok hızlı tükettiğimiz bir uydurma yiyecekten bahsetmek istiyorum. Pazıdan sarma yapmıştım. Kalan köklerini atmayıp hemen soğanla kavurdum. Minik bir tava böreği yapmak istedim. Yufka yoktu. Bende bir yumurta, bir paket kabartma tozu, bir çay bardağı yoğurt, biraz zeytinyağ eşliğinde bir tutam tuz  ve unu da ilave ederek yumuşak bir hamur elde ettim. Sonra bu hamuru ikiye ayırarak evde bulunan tart kabımın alt katına bir parçasını açarak yerleştirdim ve üzerine pazı kavurmasını koyup, diğer kalan hamur parçasınıda üst kata açarak kapak yaptım. Biraz pide biraz tart hamuru misali pek lezzetli bir ürün çıktı ortaya 🙂 İsteğe göre içine kıyma, patates, peynir, ıspanak koyabilirsiniz. Biz çok beğendik. Ve hatta özenli bir fotoğraf bile çekemeden tükettik. Hızlı ve pratik bir hafta sonu tarifi olsun sizlere… Afiyet olsun

 


RELATED POST

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

By using this form you agree with the storage and handling of your data by this website.