ASURE

pomegranate

Herkese merhabalar

Geçen hafta içerisinde ilk defa “Aşure” yapmayı deneyeceğim diye duyurmuştum. Ve evet nihayet denedim. Sonuç mu? Ben doğrusu pek sevmediğim için ne desem bilemiyorum. Lezzeti güzel oldu. Ama sanırım yeteri kadar sıvı olmadı. Yine de mayhoş bir lezzeti olduğu için ben sevdim. En azından ilk deneme için fena değildi.

Aslında yapmasıda oldukça basit. Geceden ayrı ayrı ıslatacağınız nohut, fasulye ve buğdayı ertesi gün büyük bir tencerede dilediğiniz kadar toz şeker koyarak sıvı kalacak şekilde birlikte kaynatacaksınız 🙂 İçine kuru kayısı, kuru üzüm dilerseniz fındık gibi malzemeleri kattıktan sonra da üzerini nar , ceviz, kuş üzümü ile süsleyebilirsiniz. Umarım ilk deneyenlerin hepsi benden daha başarılı olur. Afiyet olsun…

 


RELATED POST

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

By using this form you agree with the storage and handling of your data by this website.